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プルーンの日
更新 : 2010/10/19 13:22
こんにちは♪
本日はプルーンの日だそうです。
乾燥した、あの黒くしわしわ〜なイメージのプルーンですが、
皆様、生のプルーンを食べた事はございますか？
〜生プルーン〜
食物繊維 1.9g
鉄 0.2mg
カルシウム 6mg
カリウム 220mg
ビタミンＣ 4mg
鉄分はグレープフルーツの約40倍だそうで、貧血でお悩みの方にはとってもオススメの
フルーツでございます☆
そんな生プルーンですが、『軸の周りにシワが寄ってきてやわらかくなったら食べ頃』
だそうです。
お味はスモモの味だそうですよ♪
私、前に一度食べたことがありますが、熟してからが食べごろを知らず、
とてもすっぱかったことがありました・・・~o~
皆様も機会が有れば、ぜひご賞味あれ♪
