宿番号:373842
THE CHELSEA BREATH(ザ・チェルシーブレス)のお知らせ・ブログ
新鮮な瀬戸内の魚介類が入荷しております!
更新 : 2020/8/10 20:16
ザ・チェルシーブレスのレストラン「ザ・マイルストーン」では『四国味紀行』をテーマに皆様のご夕食をご用意しております。
写真は、先日入荷してきた、剣先イカ、マダコ、アワビです。イキイキとした食材が入荷してくると、キッチンスタッフのテンションも上がっています!!
今月のディナーメニューには見た目や香りとは全く違ったその味に、驚かれることでしょう。スタッフでも毎月「試食会」をするのですが、見た目、香りと味のギャップにびっくりしました。
新鮮でおいしい食材に加え、見た目や香りとのギャップが楽しめる、ソースや調理法に、ぜひご期待ください!!
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