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筑波山江戸屋のお知らせ・ブログ
初めての試み
更新 : 2011/9/25 21:09
こんばんはgu−mamaです!
嵐の去ったあとのとても空気の澄んだ朝、今朝は早起きをしてグー子の散歩と“ぎんなん”拾い。
そしてとても素敵な筑波山を『パシャ』
本日地元の薬局の社長様の還暦のお祝いパーティが開催されました。
迎客での立食パーティは初の試み。
シャンパンタワーを作られたり、ジャズの演奏があったり、もちろん大女将のガマ口上も披露されました。
とても素敵な60歳のお祝いパーティをお手伝いすることができ大変光栄でした((・´∀`・))
迎客のイメージとジャズ、素晴らしくマッチしており改めて会場の素晴らしさを痛感いたしました。
昨日MAKさんのブログでも紹介された各国から学会でお越しのお客様のパーティに続き、今まで経験のないお料理のご提供方法。打ち合わせから始まり、会場設営、ルームさんたちの知恵とチームワーク、調理長の料理案など 皆一丸となり素晴らしいパーティが次々に大成功を遂げることができました。
これからも 最初から『できない』で終わらせずいろいろチャレンジしていこうと思います。