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2020年4月リニューアル！ホテルの中の、もうひとつのホテル。
パレスインムーンビーチ（旧ムーンビーチパレスホテル）のお知らせ・ブログ
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てびちを食べてプリップリ♪
更新 : 2010/6/12 12:34
こんにちは。ムーンビーチパレス神谷です♪
沖縄料理の〝てびち〟食べたことありますか？？
“てびち”は、豚足の煮付のことで、沖縄の代表的な料理の一つです。琉球王朝時代に中国より伝わった伝統料理で、豚足のゼラチン質と豚肉の旨みを堪能することができます。豚足には多くの天然コラーゲン、エラスチンなどの蛋白質が豊富に含まれていて沖縄では昔から「てびち汁」や「おでん」などで食べられています＾＾
ムーンビーチから国道５８号線を那覇向けに走ると浦添の道沿いにある、
てびち専門店『ひかり食堂♪』
先日テレビでも、〝汚な旨い店〟として紹介されていましたぁ（笑）！！外観は本当に汚いんですが、店内もかなり年季が入っています（笑）でもっっ！！味は格別です♪
（テレビでも星☆３つ頂いてましたよ＾＾）
てびち煮付けやてびち汁、じっくり煮込んだてびちはプリプリの食感♪
コラーゲンたっぷりで翌朝お肌もプリプリですよ～♪♪♪
ぜひ、一度食べてみてくださいねっ！！関連する周辺観光情報
