宿番号：374410
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ホテル ビナリオ嵯峨嵐山のお知らせ・ブログ
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京の創作会席料理【秋】小倉山-Ogurayama-
更新 : 2024/9/30 15:11
●献立一例（9月〜11月）
先付け 鱧 松茸 菊菜 ヤングコーン 銀杏 土佐酢ゼリー
梅肉 チャービル エディブルフラワー
造里 鯛 横輪
山葵 大葉 赤芽
蒸し物 煮穴子道明寺蒸し
ゆり根 木耳 山葵 木の芽
一品 秋の彩り茶巾 才巻海老 松茸 秋茄子 海老芋 南京
粟麩 さつまいも 赤味噌田楽
鉄板焼き 京都牛しゃぶしゃぶ 松茸 えのき 九条ネギ 京水菜
自家製ポン酢
ご飯のお供 京の出し巻き玉子 イクラ 京都ポークの角煮 はじかみ
紅葉煎餅
止椀 赤出汁
なめこ 葱 松茸 山椒
御飯 自家製ちりめん山椒
やまじょう漬物
水物 栗羊羹 小豆 キウイフルーツ オレンジ
※仕入れ状況により食材が変更する場合がございます。
