こんにちは。梅雨に入り、むし暑い日が続いていますがいかがお過ごしでしょうか？
今日は、暑い日にグッといきたくなるご当地クラフトビールをご紹介します。

下関市内日地区に６月１７日『Utsui　Brewery』がオープンしました。
同地区にある障害者の就労支援を行う「グリーンファーム」が運営する醸造所で、かねてよりホップを育てるなどビールづくりに取り組んでいました。
これまではホップを和歌山県の工場に送り醸造を委託していましたが、この施設が完成したことにより地元でビールを作ることが出来るようになりました。
内日産のコシヒカリとホップを使用して作る【ＶＡＣＡＮ　ＣＲＡＦＴ】は全部で４種類。
苦みを抑えて仕上げたものもあり、ビールの苦手な方にも挑戦していただきやすいかもしれません。

『Utsui　Brewery』の営業は、金曜と土曜の午前１０時〜午後３時迄。
のんびりとした田園地帯の緑に赤い建物がよく映えます。
が、場所はかなり分かりづらいです。（地元ですがだいぶ探しました）
カーナビかスマホで検索して行かれることをお勧めいたします。
また、県内の飲食店などでも提供している店舗もありますので、見つけたら是非ご賞味いただければと思います。

全4種類。（私が行ったときは1種類は完売でした。）