宿番号：374605
新大阪駅から徒歩約1分の距離に位置する駅近のマリオット系ホテル
コートヤード・バイ・マリオット新大阪ステーションのお知らせ・ブログ
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ホテルスタッフおすすめ！クリスマスステイプラン2
カテゴリ：新メニュー・新製品 2021年12月18日（土）〜12月26日（日）
更新 : 2021/12/7 12:39
コートヤード新大阪では、さまざまなクリスマスステイプランをご用意。今回おすすめするのはロビー階のDining & Bar LAVAROCKで楽しめるクリスマスディナー。12月18日からお料理をご用意いたしますので、クリスマス本番はお仕事でもご利用いただけます。特別メニュークリスマスは、アメリカンダイニングのテイストを取り入れながら色とりどりな華やぎに満ちたクリスマスディナーをお届けいたします。兵庫県香住で獲れる冬に美味しいズワイ蟹は、塩でしめた紅白の近江蕪で包み、エルダーフラワーが香るさっぱりとした雲丹のソースで。カリフラワーのポタージュは、クリスマスカラーの赤と緑を取り入れた2色仕立てに。オマール海老と兵庫県明石産の真鯛は店名の由来でもある溶岩石(＝LAVAROCK)でグリルし、スパイシーなアメリカンスパイス香るシンプルな仕上げに。メインの黒毛和牛は、香り高いポルチーニ茸とトリュフを纏った、贅沢な一品に仕上げました。クリスマスに心躍るお料理をお楽しみください。
皆さまのお越しをお待ちしております。
こちらのお料理だけのご利用はレストランへ直接ご連絡ください！
