宿番号：374960
諏訪でNo1と評判､あの美肌名湯≪自家源泉かけ流し≫多彩な湯舟
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新プラン「信州牛＆アルプスサーモン＆川鱒..」登場！
カテゴリ：新プラン 2013年4月9日（火）〜
更新 : 2013/4/12 14:22
信州を食べつくす！贅沢なプランが登場♪
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【信州牛のほお葉味噌焼き】
ほお葉の上で、信州牛を焼きながら味わう野趣あふれる豪華なお料理☆焼き味噌の薫りが香ばしく立ち上がり、ひと口ごとに肉汁があふれ出す･･･。信州で最も人気の高い食材を、山ならではの調理法で味わう贅沢な逸品です。
【アルプスサーモンのお造り】
大きくなっても成熟しないため、身にすべての栄養がいきわたります。脂がしっかりと乗っていて、若々しく大きいのが特徴です。１万匹に１匹とかいわれる鮭の鮭児のようなもの、それを中央アルプスの冷たい清流で時間をかけて育てる、最近注目の清流魚です。
【川鱒の一夜干し】
お客様の声にお応えして、朝食で美味しいと評判の川鱒の一夜干しをご夕食の会席料理の中に取り入れました。
軽めの塩加減で一夜干しにすることで、程よく身が締まり、鱒の上品な味わいを濃厚で甘みのある旨味への昇華させます。
信州に旅したら絶対食べたい！
３大名物が一挙に味わえる贅沢なコースをお楽しみください。
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当館は、館内を畳張りにしております。スリッパなしの、開放感をお楽しみ下さい。
もちろんお部屋には足袋をご用意しております。
また、当館自慢の温泉は、金色の自家源泉100％かけ流し！４種湯船をお楽しみ下さい。
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