宿番号：375013
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毎日氷を切っています！
カテゴリ：その他 2013年7月19日（金）〜
更新 : 2013/7/19 1:05
みなさんこんにちは。
最近やっと夏らしい気候になってきましたが、草津はまだまだ涼しいです。
夏の夜といえば、やっぱりお酒が飲みたくなりますよね。
当館にはﾅｲﾄﾊﾞｰの蔵という場所があり、お食事を終えられた後などにお客様に立ち寄って頂いています。
今回はそのﾅｲﾄﾊﾞｰの蔵での氷についてお話したいと思います。
投稿した写真はロックグラスにただ氷を入れただけなのですが、氷の透明度に注目して頂きただきたいです。
これは中に気泡や亀裂が入っていない氷を使用しており、お飲み物がより素敵に演出されると思います。
この氷はバーテンダーが毎日手作業で一枚の大きな氷からひとつひとつ切ってつくっています。
旅館ではここまでこだわる必要がないかもしれませんが、そこをこだわってこそお客様により喜んで頂けるのではないかと思っています。
そうやって一杯一杯お客様に楽しんで頂けるように、ﾅｲﾄﾊﾞｰの蔵はみなさまをお迎えする準備をしています。
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