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ヒルトン東京のお知らせ・ブログ
マーブルラウンジ「夏のベリーデザートフェア」
更新 : 2013/7/12 15:58
「夏のベリーデザートフェア 〜Kiss me Berries〜」
挑発するような、丸くぽってりとした唇。チョコレートコーティングのリップ・デコレーションがブッフェ台に登場し、彩り鮮やかなベリーデザート約30種類が溢れんばかりに並ぶ今回のフェアは、セクシーな唇とロマンティックなベリーがテーマ。ヒルトン東京 女性シェフ・パティシエ 坂倉加奈子と総料理長フィリップ・エガロンによる遊び心あふれるコラボレーションで贈る、恋の季節、夏に相応しい甘酸っぱいベリースイーツをお楽しみください。
【期間】2013年7月16日(火)〜9月16日(祝・月)
【場所】マーブルラウンジ(1階)
【時間】2:30pm〜6:00pm
【料金】お一人様 4,200円 / お子様 2,750円(税金・サービス料込み)
(コーヒー又は紅茶付き)
[ メニュー一例 ]
<ベリーアイテム>
・ラズベリージャム詰めジンジャーブレッド
・ラズベリー・ワイルドストロベリーとアーモンドムース
・ブラックベリーのババロア
・ベリーのサバラン 他
<ケーキ>
・赤い実のアーモンドケーキ
・バラのゼリー入りラズベリーとライチのムース
・ベリーのショートケーキ
<タルト>
・デリシャスベリータルト
・ブルーベリータルト
・ラズベリーチョコレートタルト 他
<チョコレート / マカロン>
・リップスティックチョコレート
・ブルーベリーとラズベリーのマカロン 他
<その他>
・チョコレートファウンテン
・ストロベリーツリー
・フルーツサラダ
・コールド’マーブル’アイスクリーム