今日11月22日は


　　　　
　　　　　いい夫婦



の日ですね！
平成２２年に２２年目のいい２２の日を迎えた
私たちミスティ夫婦です！　(*^_^*)

ピースだらけのなんだかおめでたいような日
でしたが、お天気も雨だったので出掛ける事も
ありませんでした。

そこで、ここのところ毎日思案中の



　　　　　【冬の新メニュー】



の中のデザートを試作してみる事に！！

信州と言えば、【リンゴ】。
冬のデザートにはよく使います。
今年も何かりんごを使ったデザートを作りたいと
考えついたのが　↑　コレ！

『パイ包みのスープ』のような感じでココットに
パイ皮を被せて焼いてみました。

中身はりんごの赤ワイン煮です。

焼き上がったところに、スプーンに乗せた冷たい
アイスクリームを入れて、



　　　　熱々　と　冷え冷え



を一緒に召し上がって頂く・・・っという感じ。

急に思いついて、適当に作った割には結構
美味しかったです！！　p(^o^)q

まずは、デザート候補合格でしょうか！！


残りのメニューもなんとか今週中に決めたいと
思っています！！

なぜって・・・？

来週２８日（日）が、待ちに待った【馬場俊英】さん
のライブなんです〜〜〜〜！　(*^_^*)
ツアーはすでに先々週から始まっていますが、
東京公演はこれから！

普段なら、メニューを決めるのも頭を悩ませて
どんより、ぐったりなのですが、今回はライブに
スッキリした気分で行きたいので、やる気満々！

私Ayakoシェフの【愛】がたっぷりこもった
新メニューをぜひ、食べに来てくださいね〜〜〜〜！