今日は【立冬】。
まさに、この響きにふさわしい【冬】の到来を
予感させる風の冷たい一日でした〜！(>_<)

そんな寒さを吹き飛ばしてくれるお楽しみが
ありました！　(^o^)v


毎年この時期に行われている



　　　紫苑の会（車山高原婦人会）



主催の総会＆お食事会です。
会場はこれまた毎年お世話になっている車山高原内の
ホテル。

普段おもてなしをする側の奥様方が勢揃いして
おもてなしを受けるのですから、ホテルの方も
さぞかしやり辛いだろうなあ…なんて心配をして
しまうのですが、毎年とても気合を入れて美味しい
コース料理を出してくださいます。

今日も、


　　　　アミューズ　：　寒天寄せ　キュウリのソース
　　　　前菜　：　タコのガレット　パプリカソース
　　　　スープ　：　白いんげんのポタージュ
　　　　魚　：　信州サーモン　ヴェルガモットソース
　　　　肉　：　牛フィレ肉　マスタードソース
　　　　デザート　：　黒ゴマのクレームブリュレ

　　　　　パン、コーヒー



っと、ランチだというのにこの豪華なラインナップ！
しっかりパンも２つ頂いちゃいまして、お腹が
パンパンになりました〜〜〜〜！　m(_ _)m
（洒落ではないです…(^_^;)）


そして、今日はスペシャル企画としてご近所の
奥さま（プロのジャズボーカリスト♪）の素敵な
生歌を３曲も聴く事が出来、ココロもお腹がいっぱいに
なりました〜〜〜！　＼(^o^)／


素敵な企画をして下さった幹事さんご苦労様でした！
来年のこの日を楽しみに、また一年頑張ります！p(^o^)q



あ〜、それにしても器がどの料理も素敵だったなあ…。
うちは、白くて丸いお皿しかないからなあ…。
でも、欲しくてもしまう場所がないから仕方ないな…。


以上、Ayakoシェフのつぶやきでした〜！　(*^^*)