この時期といえば、りんごです♪

ミスティでは毎年、県南部の松川町の光澤農園
さんから蜜のたっぷり入った【ふじ】を
仕入れています。

去年はなんと不作で手に入らずとても悲しい
思いをしましたが、今年は無事に届きました！
やっぱり美味しい！！！　＼(^o^)／

もちろんこのまま食べるのが一番フレッシュで
美味しいのですが、お客様にはやはりこのまま
というわけにも行かず、毎年デザートにしたり
肉のソースに使ったり、魚のソースに使ったり
オードブルで使ったりと頭を悩ませて、
メニューに取り入れています。


今年はあれこれ考えて、２泊のお客様の
デザートで使うことにしました！

本当は全部食べちゃいた〜い！（笑）

初めてこのりんごを頂いた時に、この
金色の部分が何なのかわからなかったものです。

フレッシュなうちはこうして見えますが、
だんだんと吸収されていってしまうんだとか。

どうですか？
美味しそうでしょ？

りんごが赤くなると　医者が青くなる

って昔から言いますが、本当に美味しくて
健康にいいなんて素晴らしい〜〜〜！　＼(^o^)／



で、どんなデザートにするかはまた明日♪