どうです？
なんだかとっても高級そうなリキュールに
見えませんか？


実は以前はグレープフルーツのキレイな
ピンクのリキュールが入っていたこの
【ガラスの靴】型のボトル。

中身は全部飲んでしまいましたが、
捨てるのにはもったいないと、空になったままでした。


そこに出来上がった【ユスラウメ】の
果実酒を入れてみた所、ま〜〜〜美しい！
惚れ惚れするような素敵な赤い靴に大変身♪

このユスラウメ、いつからミスティの庭に
あるのか全く分からないのですが、恐らく
オープンして間もない頃に植えられて、
多分２０年以上は経っていると思うのですが、
私のTomopapaも全く記憶になく、今年の初夏に
こんな風に真っ赤な実をつけているのを突然
発見したのでした。

なぜ気が付かなかったのかは謎。

今年突然実をつけたとは思えないので、
毎年見えてなかったのかなあ…？

恐るべき節穴ぶり…。（苦笑）

そして、７月末ころにこんなに収穫。
きっと素敵な色の果実酒になるだろうと
漬けることに。

ホワイトリカーと氷砂糖でいざ！

約５ヶ月経って、見事な色のリキュールに！
それだけだと甘すぎてしまうので、
何かカクテルにしたらどうかなあ〜？

良かったらミスティのバーカウンターへ
いらして下さいね！

ご馳走しちゃいます♪