宿番号：375326
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すじ〜のとおった フ〜キ♪
更新 : 2018/6/25 21:45
ミスティの建物の裏には毎年春になると
【ふきのとう】が芽を出し、天ぷらにして
食べたりしています。
そして、この時期になるとフキが立派に
育ちます。
実は地面に生えている分は残念ながら
草刈りで刈られてしまって、残るは
斜面の部分を残すのみとなってしまってました。
そろそろいい感じになってきたので、
ブロックの斜面の上まで上って刈りました！
まだもう一回分くらい残っているので
楽しみです〜♪ ＼(^o^)／
なかなか立派なフキでしょう？
市販のものと比べて細いので、筋を
取るのが少し大変…。
もっと細ければ取らなくても大丈夫な
感じなのですけどねえ…。
まあ、頑張って下ごしらえを完了！
いい感じに美味しく出来ました！
年々こういう苦味が美味しいと感じるように
なるのは本当に不思議ですね。
歳を取ると味覚が鈍感になってくるかららしいです。
確かに…。
残念！！！
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