どう見ても、お米の様に見えるこのつぶつぶ。
昔、米不足の時に買った「タイ米」も確か
こんな感じに長細かった気がしますが、
実はこう見えても




　　　　　　　パスタ



の仲間なんです。
お米に似ているので大きな米という意味の



　　　　　　　リゾーニ




原料はデュラムセモリナ、マカロニなどと
同じショートパスタの仲間です。
茹でる時間もこんな小さい割には普通の
パスタと同じくらい１０分程度かかります。




　　　ちょっと珍しいし、
　　　付け合せに良いかも〜！！



っと買って、早速試食してみました！
予想以上に




　　　　　ツルン♪



とした食感が面白いです！
当然のことながらこれ自体に癖などはなく
あと必要なのは



　　　　　　美味しい味付け♪



でしょうか！
お魚料理で登場する予定です！
お楽しみに〜！！＼(^o^)／

どうしたらこんな形に出来るんだろう･･･?
考えたら眠れなくなる〜〜〜！（笑）

茹でた後は艶も出て、ツルンとした
喉ごしもいい感じです！


スープに入れても面白いかも知れませんね！
次のシーズンのメニューでも登場するかも！