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宿番号:375326

標高1500m★クチコミ4.5★フレンチ★整体★アロマな休日♪

【車】諏訪IC、諏訪南ICより白樺湖経由40分 【JR】茅野駅よりバス60分(バス停から送迎有)

車山高原 整体&アロマの宿 リゾートインミスティのお知らせ・ブログ

胡桃とレーズンのカンパーニュ 美味しく焼けました♪

更新 : 2020/07/09 09:06


各地で大雨の被害が続いていますね…。
被害に遭われた皆様に心からお見舞い申し上げます…。


こちら長野県でもかなりの雨量になり、
被害が出たところもあるようです。
幸い諏訪地方は大雨警報は出ていたものの
大きな被害などはなく日常を送れています。


でも、この先雨予報はまだまだ続くようですので、
とにかく太平洋高気圧にもう少し頑張ってもらって
なんとか梅雨が明けますようにと祈りたいです。




さて、自粛期間にパン作りにすっかりハマり、
特にフランスパンなどのハード系のパンを
美味しく焼けるようになりたいと、雨の日を
楽しく乗り切るためにチャレンジして来ましたが、
初めて



  
     美味しい!!\(^o^)/




っと思えるパンが焼けました〜!\(^o^)/
バケットではなく【カンパーニュ】です。
カンパーニュは2回めで、前回は何も入れない
シンプルなスタイルで、今回は




    【胡桃とレーズンのカンパーニュ】




にチャレンジ!
どうかなあ〜?上手く焼けるかなあ〜?と
前回の反省を踏まえながら焼いてみると〜〜〜〜!!!





    やった〜〜〜!\(^o^)/




っと初めて満足の行くパンが焼けました!
見た目もまずまず!
焼け具合もまずまず!
味が良い!
特に皮のパリッとしたところがうまうま!



また同じものが焼けるか…?っていうと不安
ですが、初めての100点満点のパンを
焼けてテンションはアゲアゲになりました〜!
雨の日も続くことですし、




   これだけは上手に焼ける!!




って思えるまで頑張ってみま〜す!




総雨量が増えているので、少しの雨でも
災害に繋がりやすいです。
どうか皆様ご無事で過ごされますように…。
こちらもいつもと変わらずお客様をお迎え出来るよう
がんばります!!


てっぺんにうっかり出てきたレーズンが
ちょっとマヌケですが、それでも
まずまずの焼け具合!


クープはまだまだですけどね〜!
味は最高でした!!\(^o^)/

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