宿番号:375326
リゾートインミスティのお知らせ・ブログ
美味しく出来ました〜!\(^o^)/
更新 : 2021/6/17 14:01
昨日のTomopapa お誕生日ディナー
美味しく出来ました〜!\(^o^)/
前日出掛けた帰りに、奮発して
さくらんぼ と 黒毛和牛
を清水の舞台から飛び降りる勢いで購入!
(とはいえ、外食したと思ったらかなり安い)
サクランボをそのまま食べても良かったのですが、
小粒のものを選んでしまって、それならば
バースデーケーキに使ってみようと閃き、
一番下はオレオ、真ん中レアチーズケーキ、
上をプラム味のゼラチンでサクランボを
固めて、贅沢な三層にしちゃおうと!
ぶっつけ本番でなんとなくのレシピで
作ってみましたが、無事に固まり、
取り出す時に底が抜ける型ではなかったので
やや苦戦しましたが、無事に抜けて
それらしく盛り付けられました!
サクランボを飾る時に、「何個あるかな?」
っと数えると、なんと
50こ
あるではありませんか〜!
くう〜、あと6個あったらぴったりだったのに
つまみ食いしたのを後悔しましたが、
あっ、ローソク6本
立てたらぴったりじゃん!!!!
っと逆に50こに感謝してしまいました!
(昨日で56歳になりました!)
まっ、言わなくては分からない完全な
自己満足の世界ですが、、、。
お肉の方は、以前ネットで見かけた
さび焼き
ならぬ、チューブのワサビをこれでもか〜っと
罰ゲームの様に塗って焼くと美味しいというのを
試してみました。確かにそのまま食べたら
恐ろしいレベルの量のワサビを使ったのに
程よく甘さも出て、美味しく頂きました!
美味しいお肉を少しだけ、、、
なお年頃です。(笑)
二人家族になって、こうして記念日をお祝い
するのも、さらに大切な時間にしたいなあとつくづく。
ちなみに明日はRIOの所でみんなで
餃子パーティです!
ホームタップ持ち込んでみんなでお祝いします!
プレゼントも実はまだ買ってないので
一緒に選びまーす!
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