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リアル焼き芋？
更新 : 2022/1/24 16:07
お友達から頂いた紫芋がまだ一本残って
いたので、今日はおやつに
スイートポテト
を作りました！
作り方は至って簡単。
皮を剥いて、水につけてアク抜きをして
レンジでチンして、フォークで潰して、
砂糖とバターを加えて、整形して、
卵黄を塗って焼くだけ。
自分が食べるおやつなので、ラム酒を
しっかり効かせた大人な味にしましたが！
シンプルなのに、シンプルだから、、、？
美味しく出来ました！
卵黄を塗ることで、焼き色が付いて、
本物の焼き芋そっくりに見えなくもない？
右上が生のお芋。
左上がスイートポテト。
なかなかでしょっ！
生クリームとか牛乳などの乳製品がなくても
美味しく出来てビックリ！
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