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宿番号:375326

標高1500m★高原でのんびり★フレンチ★整体★アロマな休日♪

【車】諏訪IC、諏訪南ICより白樺湖経由40分 【JR】茅野駅よりバス60分(バス停から送迎有)

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    リアル焼き芋?

    更新 : 2022/1/24 16:07

    お友達から頂いた紫芋がまだ一本残って
    いたので、今日はおやつに




       スイートポテト




    を作りました!
    作り方は至って簡単。
    皮を剥いて、水につけてアク抜きをして
    レンジでチンして、フォークで潰して、
    砂糖とバターを加えて、整形して、
    卵黄を塗って焼くだけ。



    自分が食べるおやつなので、ラム酒を
    しっかり効かせた大人な味にしましたが!



    シンプルなのに、シンプルだから、、、?
    美味しく出来ました!



    卵黄を塗ることで、焼き色が付いて、
    本物の焼き芋そっくりに見えなくもない?


    右上が生のお芋。
    左上がスイートポテト。


    なかなかでしょっ!


    生クリームとか牛乳などの乳製品がなくても
    美味しく出来てビックリ!


    ハマりそうです!


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