今日11月22日は



　　　　いい夫婦の日




でもありますが、実は




　　　　長野県りんごの日




でもあります。
この時期にたくさん採れる品種の




　　　　ふじ



にちなんで記念日登録されたそうです。
そんなタイミングで、この冬のデザートに使う
りんごを沢山仕入れて来ました！



たくさん仕入れたのは写真の下の部分の




　　　ふじ



ですが、今時は新しい種類のリンゴもたくさんあって
せっかくなので食べくれべてみようと買って来ました。



上の黄色いのが




　　　　はるか




という品種です。
甘くて一番オススメらしいです。
名前も知らなかったーーー！！



右の濃い赤いのが




　　　ピンクパンサー



という品種。
皮の色はちょっと秋映に似ている感じですが
こちらは日持ちがするそうです。




そして真ん中下の緑色、いわゆるグリーンアップルが




　　　　グラニースミス




というオーストラリア原産の酸味が強い品種です。
いつかこのリンゴを使ってみたかったんです。
紅玉の様に酸味があり、煮崩れないのでので、
デザートなどに向いているそうです。
どんな風に仕上がるのか楽しみーーー！！




　　　りんごを一日一個食べると医者いらず､､､




なんてことわざもあるくらいですから、ぜひ
信州のりんごを見かけたら召し上がって、この秋冬も
乗り切ってくださいね！



ミスティでも美味しいりんごのデザートを
ご用意してお待ちしてまーーーす！！