私はけして都会育ちではありませんが

生まれ育った環境の身近に畑はありません。

ですので、オクラが畑に生えていて、

茎の先端が枝分かれしてにょきにょき生えて

来るなんて全く知りませんでした。

それにあんなに綺麗な花が咲く。

先日、知り合いの方の農場に野菜の収穫に行きました。

そこでオクラやトマト、ジャガイモ、ゴーヤ、ナスなどなど。

アマガエルとたわむれ、もぎたての野菜や果物をかじりながら

の収穫は最高でした。

オクラと同じくらい驚いた収穫物はゴマです。

ゴマも畑に生えていたんです。採りたてのゴマはサヤエンドウ

のようないでたちで、剥いてみると中には半透明の小さな

粒たちがびっしり詰まっていました。

大量の野菜を収穫させて頂き家に帰り夏野菜カレーを作りました。

リッチモンドホテル東京目白のすぐ近くに、

「野菜びすとろ　かいき」という野菜がとてもおいしく頂ける

レストランがあります。普段野菜を食べない方も、野菜大好き

という方もホテルにお泊りの際は是非一度行ってみてはいかがでしょうか。