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らーめん屋さん♪
更新 : 2011/6/14 20:36
最近天候も良い日が続き、暑さを覚える日が増えてきました。
暑い日には辛いもの食べて元気をだそう！！
先日ラーメンを食べに
‘刀削麺・火鍋XI’AN(シーアン)新宿西口店’へ行ってきました！
ここのラーメン屋さん、とてもユニークなんです！
何がユニークかといいますと・・麺の調理方法！
まな板の上に乗った大きな麺のかたまりをまるでヴァイオリンを
弾くかのように肩に乗せ・・(笑)
出刃包丁の様なもので削っていくのです！
初めて見た光景に私は釘付けでした・・。
私は坦々麺を注文しました。写真を見ると真っ赤ですが
見た目より辛さはなく、麺はもちもちで美味しい♪
次回はもう少し辛いのに挑戦しようと思います！
刀削麺・火鍋XI’AN(シーアン)新宿西口店
東京都新宿区西新宿1-12-5 三平西口ビル4F
JR新宿西口徒歩３分
月〜金 昼 11：30〜15：00 / 夜 17：30〜23：00
土日祝 昼 11：30〜15：30 / 夜 17：00〜23：00関連する周辺観光情報
