・日本酒蒸留のクラフトジン&トニック
国内産や地元産の食材を中心とした定番のオリジナルカクテルが人気です。 ・自家製生姜シロップのモスコミュール ・金澤柚子モヒート ・スパイシーハイボール‐富山のウイスキーと燻製胡椒‐ ・能登の干し柿オールドファッション
| | ・メロウイエローレモンサワー
音楽からインスピレーションを受けたオリジナルカクテル。曲の情景が頭に浮かぶ、楽しく美味しいカクテル。 ・Like a Virgin 「Madonna」 ・Rock Steady ・Jumpin' Jack Flash ・Lujon | | ・砂肝とマッシュルームのコンフィ
16時からカクテルと合わせておつまみもお楽しみいただけます。 ・燻製ポテトチップス ・ピクルス ・ロンサカパのレーズンバター ・カシス香る生チョコレート ・生ハムとオリーブのパテ ・インカのめざめのトリュフフライドポテト ・チーズ盛り合わせ |