“静岡おでん”に欠かせないものはなんと言っても！“真っ黒スープ”“牛すじ”“黒はんぺん”“だし粉＆青のり”


この“真っ黒スープ”!!　見た目すっご〜いしょっぱそうなんですが・・・。意外にしょっぱくないんですヨ！！

“牛すじ”とったスープを継ぎ足し＆継ぎ足し＆継ぎ足しで使っているので見た目は真っ黒！なのに旨み凝縮！！


湯気のたつおなべを覗くと“真っ黒スープ”からニョキッ！ニョキッ！と顔をのぞかせる今話題沸騰のスカイツリー顔負けの？“竹串たち”！！

初めて見る方にはチョット！衝撃かも！？


“黒はんぺん”“じゃがいも”“ちくわ”“たまご”“しらたき”・・・・・・。全ての串に刺さってる！！(お店によっては、刺さってないところもあります・・・。)

この“静岡おでん”は大正時代から続く“食文化”なんですって！

駄菓子屋さんの一角におでんコーナーがあって子供たちが学校帰りに寄り道したり、遊びの途中におやつにしたり・・・。馴染み深〜い食べ物なんですって！！


“〜ですって”って。｢西伊豆も静岡だろ！！｣｢西伊豆のおでんは“静岡おでん”じゃないのか？？｣って、もしかして思ってます？？？？


西伊豆も静岡ですよ！！　でもね、西伊豆のおでんは“関東風”なんです！！

“静岡おでん”は、県中部を中心とした文化なので、西伊豆では昔から関東風のおでんなんですよね・・・。


そうそう、話は戻って・・・。“静岡”⇒“しずおか”じゃなくて“しぞーか”

県中部の方々は“静岡”を“しぞーか”と発音するので“しずおかおでん”じゃなくて“しぞーかおでん”って言うと静岡県民気分で“静岡おでん”が食べられる！かも・・・？？？

今、いろんなところで販売してますので是非是非お試しアレッ！！