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伊勢海老漁解禁！新鮮な伊勢海老を味わう季節
更新 : 2019/10/2 10:02
あらゆる海の幸の中でも高級食材として、
その美味しさは群を抜く食材「伊勢海老」。
伊勢海老の水揚げの多い西伊豆では
毎年9月中旬頃に伊勢海老漁が解禁されて、
一斉に地元の漁師が漁に出ます。
水揚げしたばかりの新鮮な伊勢海老が食べられる季節です。
伊勢海老ならではの「ぷりぷりっとした独特の食感」と
「風味豊かな旨味」が味わえます。
伊勢海老を楽しめる３つのお料理プランが揃いました。
お好みのお料理で伊勢海老をお楽しみください。
・伊勢海老の活き造り
・伊勢海老のブイヤベース
・伊勢海老のサラダ関連する周辺観光情報
