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松江しんじ湖温泉 大橋館のお知らせ・ブログ
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新プラン「お肉大好き! 島根和牛づくしプ..」登場!
カテゴリ:新プラン 2011年4月1日(金)〜
更新 : 2011/3/20 9:34
○●○●島根県のブランド食材「島根和牛」を堪能したい!○●○●
島根のブランド牛「島根和牛」を存分に味わいたい!というお肉の大好きな方の為のプランです♪
美しくサシが入った霜降りの柔らかい島根和牛をしゃぶしゃぶで!
島根和牛の陶板焼き、島根和牛と地野菜の煮込み、島根和牛タタキ風サラダと、島根和牛づくしの会席料理です。また新鮮な日本海の素材を使ったお造りなども。〆は宍道湖の名産「しじみ」のすまし汁と島根和牛の炙り寿司で。
朝食は焼き魚や出し巻き卵、いか刺しやあごのやきなど松江の味覚が勢ぞろい。
もちろん宍道湖で捕れたしじみのお味噌汁も。
しじみ汁はおかわり自由なのがうれしいポイント♪
※夕食はお部屋又は料亭個室にて(ご指定はできません)
※朝食は基本的に広間にて。
二泊以上の滞在の場合は、2日目以降は通常の和食会席料理となります。