【朝食ビュッフェ】
これまでのプレートスタイルから、ビュッフェ形式へと大リニューアルいたしました。
鎌倉野菜や三浦の恵みを主役にしたこだわりの料理で、心身ともに整う健やかな朝をお過ごしください。
※食材の仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。
〇営業時間〇
7:30〜10:00（L.O 9:30）
※外来のお客様の最終入店時間は9:00でございます。
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- 目玉メニュー：鎌倉野菜のしゃぶしゃぶ
- ビュッフェラインに並ぶ瑞々しい野菜からお好みのものをお選びいただき、ビュッフェ台にご用意している特製クリアスープ（魚介と鶏の旨味＋天然塩）で、その場でさっとくぐらせて仕上げていただく体験型メニューです。
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- 鎌倉野菜が並ぶ彩り豊かなサラダコーナー
- 鎌倉の豊かな風土が育んだ「鎌倉野菜」や三浦の恵みを、特製ドレッシングで存分にお楽しみください。
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- 和洋の温菜
- 定番の洋食メニューに加え、地元の焼き魚や肉じゃがなど、鎌倉らしい和のエッセンスを取り入れたメニューや健康志向の温かい料理が豊富に揃います。
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- ドリンク・軽食コーナー
- 日替わりのデトックスウォーターやフレッシュフルーツをご用意しております。
