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市場風景
更新 : 2020/12/12 12:06
市場でのお写真です。
毎朝社長自ら競りに出かけています。
この日は立派なホウボウを仕入れました。
ホウボウは舟盛りにのるのですが
お客様に
とっても綺麗なお魚ね〜このヒレは見事ね！
と仰って頂けるような美しいお魚です。。
本格的に寒くなりうおきのお献立も冬仕様に変わってきています。
冬は美味しいものが勢揃いですので宿ログ担当も冬のお献立にわくわくです、、、、
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