滋養強壮コラーゲンたっぷりのすっぽん！
伊豆下田の大自然に囲まれ最高レベルの定温養殖場で育った逸品を使い
シンプルにすっぽん本来の旨みを活かした鍋料理に仕上げました。
冬場はもちろん、暑い夏に夏バテ防止に年中大人気のメニューです。

□すっぽんの効用□
漢方医学で肝臓や腎臓に栄養を与える作用があると認められています。
また、出血、虚弱体質、慢性腎炎、せきなどの治療薬にも用いられており、
スッポンのゼラチンや甲羅は、血行不良を改善し、鬱血や腫瘍を無くし、
皮膚の腫れ、骨軟化症、腸内ポリープなどに効果があるとされております。
さらに男性の精子を増加させたり、精力増強の作用も認められています。

□下田鼈養殖場　サントピア□
伊豆下田の豊かな自然に育まれて四半世紀、大地の恵みをいかに鼈の養殖に活かすか研究してきた成果です。関東圏最高レベルの定温養殖場です。
飼育方法・飼料等の研究を続けながら、お客様に最高品質の鼈をお届けするための品質改良に尽力しております。卵より成亀まで全ての行程を国内一貫生産しております。

□御献立□
一、食前酒
一、前　菜
一、造　里
一、焼　物
一、合　肴[伊豆下田産　すっぽん鍋]
一、留　肴
一、お食事[すっぽん雑炊]
一、香の物
一、デザート

□温泉□
男女ともに大浴場と露天風呂、貸切家族風呂、四季折々の風情を愛でながら、三本の自家源泉（毎分550リットル、51.8度）かけ流しの天然温泉をお楽しみいただけます。

白鷺の湯＜大浴場・露天風呂＞ / ：朱鷺の湯＜大浴場・露天風呂＞
貸切家族風呂：月夕の湯＜露天風呂＞※有料50分＠1，620円

□ガーデンスパ□
※滞在中は以下の施設が無料でご利用いただけます※
レンタル水着もご用意しております。
お気軽にご利用くださいませ。

【温泉プール：無料】
自家源泉を利用し冬季は30℃に、夏季は29℃に湯温が保たれ、一年中快適にご利用頂けます。

【テルマリウム】
水着でご利用頂ける古代ローマ式浴場様式のアロマサウナゾーンです。
お肌に潤いを与えながら芳香に包まれるアロマサウナで、体に負担を掛けず優しく発汗を促していきます。また美容にも優れた効果が期待できる、至福のリラクゼーション空間です。