宿番号：376481
グループ旅にもおすすめ／全室50㎡以上の広々客室で優雅な時間を
ＢＬＩＳＳＴＩＡ箱根仙石原のお知らせ・ブログ
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【4月・5月】ご夕食メニュー
カテゴリ：新メニュー・新製品 2024年4月1日（月）～5月31日（金）
更新 : 2024/6/1 13:02
【 STANDARDコース 】
BLISSTIA ～ 箱根からの贈り物 ～
季節のアミューズ
強羅銀豆腐の厚揚げのキッシュ 伊東の干物のブランダード
季節の鮮魚のカルパッチョとジャガイモのチュロス 梅干しのアクセント
Le Printemps ～ 春の香り ～
旬の鮮魚のマリネ 甘夏とアボカドのタルタル
La laitue ～ 三島レタス ～
三島レタスとじゃがいものポタージュ 伊勢うまし豚のコンフィ
Le Poisson ～ 鮮魚 ～
本日の鮮魚 静岡県産クレソンとトマトの香るソースマリニエール
＝＝＝＝＝＝ 選べるメインディッシュ ＝＝＝＝＝＝
Le WAGYU ～ 国産牛 ～
窯GRANDEでローストした国産牛のローストビーフ
あらぎり山葵のコンディメント
Le Poulet ～ 三河あか鶏 ～
窯GRANDEでローストした三河あか鶏
御殿場地ビールのカルボナード仕立て
Le Canard ～ 鴨 ～
窯GRANDEでローストした北海道産鴨のロースト
ココナッツとメイプルの香り
Le Boef ～ 牛 ～
小田原梅ワインで煮込んだ牛バラ肉の煮込み
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
Grand Dessert ～ グラン・デセール ～
マスカルポーネのムースオレンジ風味のティラミス仕立て
※仕入れの状況により一部内容を変更させて頂く場合がございます関連する宿泊プラン
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