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宿番号:376481

グループ旅にもおすすめ/全室50u以上の広々客室で優雅な時間を

大涌谷温泉
バス停「仙石原小学校前」徒歩2分/箱根湯本駅よりバスで約25分/バスタ新宿より高速バスにて約2時間

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宿泊施設からのお知らせ

  • 【6月・7月】ご夕食メニュー

    カテゴリ:新メニュー・新製品 2024年6月1日(土)〜7月31日(水)

    更新 : 2024/6/1 13:04

    【 STANDARDコース 】

    BLISSTIA 〜 箱根からの贈り物 〜
    季節のアミューズ
    強羅銀豆腐の厚揚げのキッシュ 伊東の干物のブランダード 
    季節の鮮魚のカルパッチョとジャガイモのチュロス 梅干しのアクセント

    L Ete 〜 夏の訪れ 〜
    旬の鮮魚のマリネ
    伊豆ニューサマーオレンジ 青パパイヤのレムラード

    Le calmar 〜 旬の烏賊 〜
    冷たいジャガイモのブルーテ 旬の烏賊のブルギニョン

    Le Poisson 〜 鮮魚 〜
    下田港での出会い 本日の鮮魚 ソースショロン仕立て


    ====== 選べるメインディッシュ ======

    Le WAGYU 〜 国産牛 〜
    窯GRANDEでローストした国産牛のローストビーフ
    あらぎり山葵のコンディメント

    Le Poulet 〜 三河あか鶏 〜
    窯GRANDEでローストした三河あか鶏
    小田原レモンワインのソース

    Le Canard 〜 鴨 〜
    窯GRANDEでローストした北海道産鴨のロースト
    すもものキャラメリゼ

    Le Boef 〜 牛 〜
    小田原レモンワインで煮込んだ牛バラ肉の煮込み

    ==========================

    Grand Dessert 〜 グラン・デセール 〜
    アメリカンチェリーのコンポート キルシュのエスプーマ


    ※仕入れの状況により一部内容を変更させて頂く場合がございます

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