デュシタニ京都 (2023年9月1日開業)のお知らせ・ブログ

8月6日(木)、シェフズテーブル紅葉にて、200年以上の歴史を誇る名門メゾン「シャンパーニュ・アンリオ」の世界をご堪能いただける、一夜限りのメーカーズディナーを開催いたします。

アンリオ アンバサダーであり、ソムリエの情野博之氏をお迎えし、シャンパーニュの魅力についての解説とともに、料理とのペアリングをお楽しみいただけます。

当日お楽しみいただけるシャンパーニュは、「アンリオ ブリュット スーヴェラン NV」「リナタンデュ シャルドネ グラン クリュ 2018」「アンリオ ブリュット ロゼ NV」「アンリオ ブリュット ミレジメ 2015」「アンリオ キュヴェ エメラ 2013」の全5種をご用意。

また、シェフズテーブル紅葉のシェフが手掛ける特別メニューでは、この日のために特別に仕立てたコースをご用意し、一皿ごとに引き立て合うペアリングをご体験いただけます。

シャンパーニュの奥深い魅力と美食が織りなす、一夜限りの贅沢なひとときをお楽しみください。

開催日：2026年8月6日(木)
時間：オープン 18:15／スタート 18:30
料金：50,000円（税・サ込）
場所：シェフズテーブル紅葉（ガーデンフロア，B1階）