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HOTEL KUU KYOTOのお知らせ・ブログ
京の和菓子 水無月と若鮎
更新 : 2018/7/16 23:01
こんにちは!HOTEL KUU KYOTOです。6月30日は水無月を食べる日です。京都では1年のちょうど折り返しにあたるこの日に、この半年の罪や穢れを祓い、残り半年の無病息災を祈願する神事「夏越祓(なごしのはらえ)」が行われます。7月1日からは祇園祭の準備が始まります。この時期には有名な和菓子といえは京都の川、鴨川(かもがわ)の鮎を表現した若鮎が有名です。求肥が入っておりとても良い食感で美味しいです。スタッフみんなで召し上がりました。是非、京都にお越しの際はお試しください。