料理旅館 奥飛騨山草庵 饗家（きょうや）
新平湯温泉
高山駅より新穂高行バス新平湯禅通寺前下車徒歩3分。長野道松本IC⇒車で70分。中部縦貫道高山IC⇒車で70分
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この夏、大人の和のオーベルジュで美酒と旬を味わう。
更新 : 2026/8/7 9:36
夏の旅は、食だけでなく"日本酒"も楽しみたい。
そんな大人の旅におすすめしたいのが、
饗家でご好評をいただいている「日本酒ペアリング×匠-Takumi-」プランです。
当館は、一日5組限定の飛騨の旬を味わう和のオーベルジュ。
料理長であり利き酒師でもある主人が、創作懐石の一皿一皿に寄り添う日本酒を厳選し、お客様のお好みに合わせてご提案いたします。飛騨の地酒をはじめ、その日の料理をより引き立てる一杯との出会いも、このプランならではの楽しみです。
さらに、日本酒をお楽しみいただく酒器にも饗家ならではのこだわりがあります。
主人の実家が骨董商を営んでいたこともあり、趣の異なる骨董の酒器でお出しすることも。料理や日本酒だけでなく、器との一期一会の出会いも、お客様からご好評をいただいております。
この夏は、奥飛騨でしか味わえない"美食の時間"を、ぜひ饗家でお楽しみください。
※本プランは、8月8日〜8月15日の期間は販売対象外となります。8月16日以降のご宿泊よりご利用いただけます。
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