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ふっくりんこの日
更新 : 2023/2/9 19:34
北海道札幌市のホクレン農業協同組合連合会内に事務局を置く、
北海道米販売拡大委員会が制定しました。
日付は「ふ（2）っく（9）りんこ」と読む語呂合わせからです。
記念日を通して北海道米「ふっくりんこ」に愛着を持ってもらい、認知度の向上と消費拡大を図ることが目的です。記念日は2021年（令和3年）に一般社団法人・日本記念日協会により認定・登録されました。意外と最近ですね！
北海道の道南で開発された「ふっくりんこ」は北海道を代表するブランド米の一つで、つやのある見た目で、甘みと粘りがあり、ふっくらとした食感が特徴。道南と空知の一部産地限定で作付けを行うことで品種本来の美味しさが守られています。
とってもおいしくて、北海道にいるときはよく食べてました。
皆さんもぜひ食べてみてください！！
フロント大黒
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