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スーパーホテル江津駅前 天然温泉 石州の湯のお知らせ・ブログ
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みその日（毎月30日 記念日）
更新 : 2025/1/30 21:16
こんばんは。スーパーホテル江津駅前です♪
今日は
みその日（毎月30日 記念日）です。
東京都中央区新川に事務局を置き、味噌（みそ）に関連する情報の収集や発信などを行う全国味噌工業協同組合連合会（全味工連）が1982年（昭和57年）9月に制定しました。
日付は「三十日」を「みそか」と読むことに由来します。
なお、「三十日」は「晦日」とも書き、「みそか」や「つごもり」と読む。晦日は毎月の最終日のことであり、これに関連して12月31日は一年で最後の晦日であり、「大晦日（おおみそか・おおつごもり）」と言うそうです。
記念日を制定した当時、食生活の洋風化と外食傾向が見られ、これに伴う味噌の消費減少に歯止めをかけることを目的に記念日が制定されたそうです。
毎日寒い日が続きます、そんな日は温かいお味噌汁が食べたいですね( *´艸｀)
フロント 近本
