みなさんこんばんわ★☆
今日も元気いっぱいのチャン竹でございます^^
本日松江は少し雲行きの怪しいお天気でございまして
もしかすると雨が降るかもしれません…
皆様雨具をお持ちになってお越し下さいませ♪

さて、本日ご案内いたしますのは
☆おいしいしじみ汁の作り方☆です（○^^○）

松江にご旅行・ご宿泊の際にはぜひ
松江宍道湖産のしじみをご購入頂き
お土産に、ご自宅用にお持ち帰り後おいしいしじみ汁を作って
ご堪能いただければと思います！

〜☆おいしいしじみ汁の作り方☆〜

1、薄い塩水につけて一晩寝かせて砂抜きをします♪
2、カラをよく洗いましょう♪
3、必ずお水から火にかけます！
4、しじみが口をあけてからお味噌をとき入れて火を止めます♪
5、お好みでネギなどの薬味をいれて出来上がりです♪

ぜひ参考にしてみてください^^

また、しじみのご購入には「宍道湖しじみ館」がオススメございます^^
宍道湖産のとれたばかりの新鮮なしじみの販売をしているとのことで
宍道湖を一望できる松江宍道湖温泉街の中にあります♪
※宍道湖しじみ館※

住所　島根県松江市千鳥町36
TEL　0852-21-5252
営業時間　１２月〜２月（９時〜１７時）３月〜１１月（８時４０分〜１８時）

ぜひ、足を運んでみてはいかがでしょうか？？

以上
昨日はお休みだったチャン竹がお送りしました！

またね（^^）