宿番号：377457
「発酵空間」で体験する新たな癒しのリゾートステイ
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日本料理 花風の新メニュー
更新 : 2011/5/19 9:47
本日は日本料理「花風」のお知らせです。
4000円の会席料理 「 彩錦 」 と
6000円の会席料理 「 宴の里 」のメニューが変わりました。
【宴の里 6000円】
＊食前盃 自家製梅酢
＊先付け 蛸湯引き 梅肉ソース
＊前菜 真鯛の笹寿司 鯉煎餅 楓白瓜 山桃ぜりー茶巾 磯粒貝旨煮
＊吸い物 蟹玉仕立て 鱶鰭 椎茸 三つ葉 絞り生姜
＊お造り 鱸 鰹 烏賊 あしらい一式
＊煮物 鰻豆腐、 里芋、 焼き目湯葉 人参 青物 山椒 木の芽
＊焼き物 ＥＭセラミックス遠赤外線焼 海老 白身 貝柱 焼野菜 薬味 ポン酢
＊揚げ物 茄子のはさみ揚げ ミニコーン 青物 天つゆ
＊香の物 三種盛り
＊お食事 ＥＭ玄米御飯 赤出汁
＊水菓子 本日の水菓子
＊＊＊仕入れの都合により、食材を変更する場合があります。
予め御了承下さいませ＊＊＊
スタッフ一同皆様のお越しをお待ちしています。
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