まさに、サスティナブル！なコスタビスタのえび。

タイの自然豊かなバンロック村で、環境に最大限配慮し、持続可能なエビ養殖がされています。

養殖に際し、抗生物質などの薬物を一切使わず、加工段階でも添加物を使用しない、本当に希少なエビです。

それがコスタビスタの「結のエビ」

その結のエビを、本日2月3日のランチ限定で、一口サイズの「結の恵ビ方巻」としてビュッフェメニューにご用意いたします。

香ばしい薄いパン生地で、結のエビや生ハムなどを巻き込んでおります。

節分ということで、恵方巻に見立ててみましたので、ぜひお召し上がりください。
個数限定となっております。
110本限定（い・い・お・願い事☆）

年々恵方巻の認知度も高まったが故に、商業的に大量に生産され、毎年在庫の廃棄が社会的に問題になっています。

そういった背景を受け、クリスマスケーキなども、廃棄を出さないよう、私たちは予約制の販売にしております。

コスタビスタとして何ができるか、これからもしっかり考え、取り組んでいきたいと思います。

では本日も良い一日となりますように☆彡