宿番号：377457
「発酵空間」で体験する新たな癒しのリゾートステイ
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発酵料理の研修とメニュー開発（EM安全食材×発酵）
更新 : 2020/6/13 17:38
コスタビスタの大きな魅力は、自社農場のお野菜、卵、こだわりのエビなどですが、それらを作ってどんなお料理を提供していくのかを再考しています。
発酵ライフ推進協会主宰の是友先生に、オンラインを通してアドバイスをいただきながら、調理スタッフで検討を重ね、試作を繰り返し、なんだかすごく良い感じです。
さらに発酵、さらに健康、さらに美味しくなります。
7月オープンまであと少し！
2ヶ月の臨時休館を経て生まれ変わるコスタビスタのお料理、どうぞお楽しみにお待ちください！
#コスタビスタ #発酵
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