宿番号：377457
「発酵空間」で体験する新たな癒しのリゾートステイ
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＼発酵こだわり朝ごはん／
カテゴリ：その他 2024年2月22日（木）〜
更新 : 2024/2/22 17:56
自社農場直送の平飼い健康卵を使用したメニュー、契約農家から取り寄せたEM栽培のお米、美味しいお出汁の味噌汁は私たち朝食に欠かせないメニューです。
▼愛たまご100％ スクランブルエッグ
美味しい秘訣は、＼新鮮な産みたて卵×EM牛乳使用／
卵は栄養満点！その理由は、食物繊維とビタミンC以外の栄養素をほぼ含むのです。
▼温泉卵
半熟状態の温泉卵は、消化吸収がよく朝ご飯には嬉しい1品。
良質たんぱく質・ビタミン類が豊富で栄養価が高い卵。
▼自家製発酵ロースハム
自家製で＼無添加／ 朝食の看板メニューのひとつ。
ソースは3種類あるので、その日の気分で選べるのも嬉しいポイント。
▼自家製豆腐
良質なたんぱく質で低脂肪。消化が良いので、胃腸にも優しい1品です！
▽北中城アーサあん 豆腐用ソース
▽オリーブ麹ソース 豆腐用ソース
▽香醤 豆腐用ソース
▼お米
契約農家さんたちの愛情たっぷりのお米
農薬や化学肥料にたよらずEM発酵液や米ぬかを発酵させた肥料などを使用し、健康に栽培されたお米をお楽しみいただけます。
▼お味噌汁
前日から仕込んだ丁寧なお出汁のお味噌汁は体にしみる美味しさです。
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