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ももちゃんさん
投稿日:2015/3/25
若狭ふぐに感激
新潟から5時間高速道路を走り前から行ってみたかった若狭にようやく着いたところは、小さな漁村、神子の漁師民宿、藤乃屋さんで到着すると温かく迎えて頂き風呂も沸いていてすぐ入れて頂きました。
それから夕食の案内があり食事用の部屋へすると、ふぐのひれ酒、皮の湯引き、2人前と思われないくらいのたっぷりのてっさ、から揚げ、炭火の焼ふぐ、それにたっぷりのてっちり、締めに雑炊を頂き大変美味しくて感激しました。また満腹になりました。
翌朝、早く目が覚めたので散歩しました。目の前がすぐ海なので気持ちよく30分くらい歩きました。魚釣りをしている人、鶯の鳴き声、時がゆっくり流れているようでした。その後宿に戻り朝食を頂きました。もんごいかのいかさし美味しかった。今度違う季節に行きたいとおもいます。
藤乃屋からの返信
この度は、遠路新潟から当宿「藤乃屋」へお越しいただきまして誠に有難うございました。当日は疲れた体を風呂で癒していただいてその後ごゆっくりと夕食の時間を楽しんでもらえればと思いました。まずはひれ酒からはじまり一通りの品々お出しし最後にぞうすいまでいただくとご満足できるのではないでしょうか、これが藤乃屋の若狭ふぐ料理です。翌日穏やかな朝は釣りをする人たちや漁師さんたちが働いているところなど漁村ならではの光景が見られます。四季折々の漁村の風景、都会にはない時間の流れをまた感じてください。「ももちゃん様」行き届かないところもございましたがまたお越しくださいますようお待ちしております。ありがとうございました。
返信日:2015/4/1