＜函館空港より＞■ お車約20分　■バス「ベイエリア前」下車（乗車時間約35分）、ホテルまで徒歩約2分

ＮＩＰＰＯＮＩＡ　ＨＯＴＥＬ　函館　港町のレストラン・食事

北欧料理のエッセンスを散りばめた函館の美食

　新鮮な魚介類の素材を活かした味わいが特徴の北欧料理。
　NIPPONIA HOTEL 函館港町では、北海道や函館の旬の食材に北欧料理の手法を取り入れた、ここでしか味わえない逸品をご用意いたしました。赤レンガの歴史を感じるダイニングで、目にも舌にも美味しい繊細なお食事をお楽しみいただけます。



山と海に囲まれた函館ならではの地産地消ディナー	お目覚めに新鮮な食材を使用した洋朝食	地元食材へのこだわり
アミューズ、前菜、メインディッシュに至るまで、主に新鮮な魚介と野菜で構成した、滋味豊かなコース料理です。舌で感じる美味しさはもちろん、自然と人とのつながりを感じられる、心にも美味しい美食体験をお届けします。	フレッシュなサラダ、卵料理、ニシンのリエット、自家製の人参ジュースやヨーグルトなど心と体に嬉しい食事と共に、朝のひとときをお過ごしください。	フレッシュなサラダ、卵料理、ニシンのリエット、自家製の人参ジュースやヨーグルトなど心函館では食の地域性をご堪能いただくために、一年を通して様々な旬に出会うことが出来ます。その季節の「一番美味しい」をご提供するため、ご夕食は「3か月」に一度メニューを変えてご用意しています。と体に嬉しい食事と共に、朝のひとときをお過ごしください。



ホールケーキで素敵なひと時
あなたの大切な人へ。この瞬間だからこそ伝わる「おめでとう」の気持ちがきっとあるはず。なかなか口に出来ない言葉をそっとお皿に載せて思い出に残る一時を演出します。

補足事項：

―全てのお客様に「おいしい」をお届けするために―

・ご予約の際に、お苦手な食材やアレルギーをお伺いしております。
・お食事の量や味付けに関してご要望がございましたらお気軽にお申し付けください。
・お箸で召し上がれるよう食材を小さくカットしてご提供することも可能でございます。
・その他お食事に関してご要望やご不安な点がございましたらお気軽にお問い合わせくださいませ。

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宿番号：377856

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