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旬菜フレンチ&貸切温泉の小さな宿 Beaverビーバーのお知らせ・ブログ
【トヨタレンタ新緑ドライブ】地元産直あすぴーて!
更新 : 2009/5/13 21:49
お天気のよかった今日は午後から主人と仕入れへ。
地元産直「物産館あすぴーて」で新鮮な山菜を求めにやってきました♪
画像はタラの芽、わらび、こしあぶら。 行者にんにくもあったかな。
旬の山菜がズラリ。顔をそろえて並びます。
Beaverではこの山菜たちを「真鯛のポワレ」の一皿に仲間入りさせるのですが^^
主人がからっと揚げて「TENPURA」に。
やっぱり、やっぱ〜り王道な食べ方がはまります!
地元大豆を使ったお豆腐やおから(なんとおからは¥60!)、
八幡平のおかあさん達が作ったみそおにぎりやがんづき、クッキーやパウンドケーキ。
美味しいものが溢れる産直にぜひ立ち寄ってみてください♪
地元の「旬」に出会えること確実ですよー。