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Spring has come!八幡平に春が来た♪
更新 : 2011/4/6 23:32
暖かい1日。
車で仕入れに岩手町まで主人と出かけたのですが汗ばむくらいでした。
窓 開ける、開ける(笑)
明日も暖かい予報。 雪も急ピッチで無くなって行きます。
先日娘とぽかぽか散歩。
どんどん溶け出てゆく雪が 川となって流れてゆくのを 春の陽射しがキラキラ照らします。
よ〜く見ると木々もちゃんと芽吹いてる。
それから あー!と娘が見つけた 福寿草。黄色くって「春」という雰囲気のする可愛い花も。
嬉しくなってきちゃいます(^◇^)
沿道の陽のよく当たる土手に見つける黄緑色は 春を代表する「ふきのとう」(画像)
いわてでは 「ばっけ」といいます。
沢山摘んで 袋に入った ばっけ達は 当日の夜 かりかりの天麩羅に。
翌日は灰汁をぬいて 「ばっけ味噌」を仕込みましたw
お酒とみりんと砂糖、うちはすこしお醤油も入れるけど 大人苦い 「ばっけ味噌」は
ご飯やトーストにぴったりなのですよ♪
Spring has come(^◇^)
八幡平に たくさんの春が少しずつやってきています。
日本中が 暖かい光に包まれて もっともっと 元気になってゆきますように。
Love あんど Peace♪
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