宿番号：378018
お料理クチコミ高評価！フレンチ×貸切温泉☆大人限定４室の小宿☆
旬菜フレンチ＆貸切温泉の小さな宿 Beaverビーバーのお知らせ・ブログ
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八幡平産GV (減圧調理) アスパラ
更新 : 2017/6/3 13:14
前菜の一品でご好評頂いている八幡平産GV（減圧調理）アスパラも終盤となります…
アスパラの皮から出汁を取り、減圧調理器でアスパラに戻します。透明感、食感、旨味がUP!6月中旬頃迄です。
