宿番号:378018
旬菜フレンチ&貸切温泉の小さな宿 Beaverビーバーのお知らせ・ブログ
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セグラヴューダス
カテゴリ:新メニュー・新製品 2009年8月28日(金)〜
更新 : 2009/8/28 10:25
スパークリングワインの名前です、こちら。
詳しく申しますと、スペイン産のCAVA(カヴァ)というスパークリング。
夏少し前からBeaverのワインリストを総入れ替え。
こちらはハーフボトルなのですが、リストに乗っけました。
スパークリングワインは辛口のものが殆どってイメージですが
こちらは果実の味と酸味がほどよくて、食前からシュワっと飲めますね。
シリーズでは一番人気のあるものらしく、雑誌「ワイン王国」でも紹介されていました。
なんと24〜36か月(2年〜3年ってこと?)瓶内熟成されているそうです。
イースト香も楽しめるみたい。
スパークリング好きの方、ぜひ前菜時にお楽しみになられてみては。