宿番号:378018
旬菜フレンチ&貸切温泉の小さな宿 Beaverビーバーのお知らせ・ブログ
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Beaverのディナーメニューを更新しました♪
カテゴリ:新メニュー・新製品 2012年9月7日(金)〜
更新 : 2012/9/7 17:00
9月に入り 気づけばもう7日です〜。 早い早い・・
この歳になると 月日が過ぎてゆくのがあーっとゆう間です(汗)
Beaverのお料理をご用意する主人も日々、仕入れに仕込みにと慌ただしい毎日。
楽しみにご来館頂くお客様のお気持ち、笑顔を浮かべながら 新鮮な食材で美味しいフレンチを
生み出すことに精を出します^^
メニューを少し変更しました。 プランページにもupしておりますのでご覧下さいませ〜
画像は 【真鯛のポワレ サフランライス添え】
紅花を使ったサフランライスの鮮やかな色と香りが食欲をそそります!
■夜のおもてなしメニュー■(仕入れ等によりに変動あり) 9/7〜
前菜1 ・サーモンと新物さんまのマリネ サラダ仕立て
・八幡平産とうもろこしのブリュレ
・八幡平杜仲茶豚の田舎風パテ
前菜2 ・かぼちゃの冷製スープ ・セミドライトマトの自家製焼きたてパン
お魚 ・真鯛のポワレ サフランライス添え
お肉 ・いわて八幡平牛もも肉の低温ロースト
スイーツ ・白桃の赤ワイン煮&クリーミーチーズケーキ
食後のお飲み物 ・温かい coffee / tea / ハーブティー よりいづれか
大好きな方と ゆったり楽しむ 初秋の八幡平。
Beaverの旬菜フレンチで美味しく楽しくお過ごしください。
※苦手な食材を他の食材に、などのご要望を頂くケースがございますが
仕入れ・調理などがご要望の分 まったく別途となってまいりますので お応え出来かねる場合が
ございますことを何とぞご了承くださいませ。 (別途料金を頂戴する場合がございます)
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