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豪快なブラジル料理を食べよう★
更新 : 2011/10/3 14:06
こんにちは。野崎です。
先日ブラジル発のバーベキュー料理「シュラスコ」を扱うレストラン「バッカーナ銀座」が銀座８丁目にオープンしました。
シュラスコという名前を初めてきいた方も多いとは思いますが、長さ1メートルの串に肉の塊を刺し、それを焼き上げお客さんの前に運び目の前でスライスして食べさせてくれるという豪快なお料理です(^O^)／
こちらのレストランでは牛肉、豚肉、鶏肉、ベーコン、ソーセージなど肉15種類、チーズ、パイナップルのシュラスコに加え、サラダ（ヤシの芽やビーツなどもはいっている）、デザートをビュッフェスタイルで提供しているそうです。
また、ドリンクもサトウキビからできたブラジルの蒸留酒をつかったカクテル、アサイーやクプアスやアセロラなどのアマゾンフルーツのドリンクなどがあるそうです☆
めずらしいものがたくさんあって全部試したくなってしまいますね。
当ホテルから徒歩10分ですので是非足を運んでみてください。
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